Prenderemo per mano il tuo locale costruendo una strategia su misura per aumentarne il fatturato migliorandone la marginalità.
Applicheremo sul tuo Ristorante strategie di Marketing e di vendita misurabili.
Velocizzeremo il raggiungimento dei tuoi obiettivi, indicandoti la corretta strada da intraprendere.
-Nata dall’ esperienza diretta di 4 anni della gestione di un Ristorante Pizzeria e dall’ affiancamento di oltre 250 ristoratori seguiti in consulenza;
-Directa Consulting non è la classica agenzia acchiappa like.
-Proprio per questi motivi comprendiamo appieno il bisogno di ogni ristoratore, cioè l’essere affiancato e guidato con soluzioni su misura per la propria realtà.
NON con tutti quei servizi offerti dalle classiche agenzie in grado solo di lavorare come una catena di montaggio, facendo copia incolla da un cliente all’altro.
Perchè sí, forse non lo sai ma… le classiche agenzie, per abbattere i costi e lavorare con più attività possibili copiano e incollano a tutte le attività le stessa soluzioni indistintamente, senza comprendere i tuoi bisogni e personalizzare i servizi sulle tue reali necessità.
Inoltre dal periodo post pandemia, l’aumento del costo delle materie prime e la difficoltà nel reperire personale ha creato talmente tanti fallimenti a catena tanto da segnare, per gli anni 2021 e 2022 più chiusure che aperture.
Ad ora nel mercato attuale è molto più difficile sopravvivere e soprattutto eccellere con il proprio locale.
Proprio per questo è sempre più importante sfruttare, oltre al Marketing per portare flussi costanti di clienti all’interno del tuo ristorante, anche le principali armi di vendita a te a disposizione: il Menu e i tuoi camerieri
Un corretto piano marketing, una corretta formazione del tuo personale e un ottimizzazione del Menu saranno in grado di aumentare il tuo fatturato, farti eccellere come locale di riferimento della tua città, migliorare il tuo margine e soprattutto non far fallire il tuo sogno imprenditoriale.
Scopri ora tutti i nostri servizi per far aumentare il fatturato e migliorare la marginalità del tuo locale
Trasformiamo i tuoi camerieri da semplici portapiatti senza personalità, a dei veri e propri Venditori in grado di stupire il cliente, fidelizzarlo e aumentare i tuoi margini sulle vendite fino a un 20% in più.
Hai mai pensato che il tuo Menu fosse un potente strumento di vendita? Grazie alla sua ottimizzazione potrai guidare la scelta dei clienti sui piatti che ti fanno guadagnare maggiormente, aumentando gli utili fino a un più 25%.
Vorresti più clienti per il tuo locale ma quello che ottieni sono solo like? Analizzeremo la tua attività e costruiremo un eco-sistema di Marketing in grado di intercettare nuovi clienti attraverso molteplici canali e trasformarli in clienti paganti pronti ad aprire i loro portafogli. In breve tempo diventerai uno dei locali più conosciuti della tua città e dintorni.
Non riesci a trovare collaboratori affidabili e per questo sei costretto a fare dei turni insostenibili, o magari rifiutare clienti perchè non riusciresti a soddisfare tutte le richieste?
Creeremo per te delle campagne di ricerca personale che in poche settimane ti riempiranno l’agenda di colloqui qualificati e il problema della ricerca del personale sarà solo un lontano ricordo.